Dit is een kleine broodvormige Paterskaas van 500g met een natuurlijke korst. Zijn zachte textuur maken deze kaas zeer geschikt voor aperitief, bij de maaltijd en bij salades. Hij is zelfs geschikt voor een raclette, waarbij zijn
aroma’s tot volle uiting
komen. Deze kaas is
ook in groot formaat
beschikbaar
(broodvorm, 2,5kg),
onder de naam “Abdijkaas”.